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Preparazione gastronomica a base di besciamella ( latte, sale, farina di frumento, burro) pasta lasagna ( semola di grano duro, uova, acqua), pesto ) basilico, pecorino, parmigiano, grana padano, pinoli ,olio di oliva, olio evo).
Primo piatto molto ricco e saporito, la lasagna ha origini molto antiche, nel secolo scorso già veniva cucinata a strati, un po’ come la conosciamo oggi, e nel corso del tempo sono nate diverse varianti. La lasagna al pesto è la variante genovese della classica lasagna al ragù. ll pesto rende questa lasagna particolarmente profumata, saporita e molto apprezzata.
Ingredienti (* grammi utilizzati per realizzare 100 g di prodotto):
Latte vaccino (46,6 g)*, semola di grano duro (17,9 g)*, Basilico (7,8 g)*, Olio di oliva extra vergine (5,9 g)*, Uova intero (5 g)*, Parmigiano (latte, caglio, sale) (4,8 g)*, Burro (latte acqua) (4,7 g)*, Farina di frumento tipo 00 (4,7 g)*, Olio di oliva (3,3 g)*, Pecorino romano(latte, caglio, sale) (1,3 g)*, Grana padano( latte, caglio, sale, lisozima) (1,3 g)*, Pinoli (0,3 g)*, Noce moscata. Acidificanti: Acido citrico – Antiossidanti: Acido ascorbico
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Frutta a guscio, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi, Pesce e prodotti a base di pesce, Sedano e prodotti a base di sedano, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia.
Modalità d’uso: Tal quale, da riscaldare in forno.
Modalità di conservazione: Il prodotto va conservato ad una temperatura compresa tra 0 e +4°C. Una volta aperta la confezione il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni. Prodotto conservabile fino a 16 giorni (scadenza riportata sulla confezione).
Preparata, cucinata e confezionata in ITALIA
Confezione: Vaschetta contenente circa 320 g
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
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Mordilio ©2023 | F.lli Torti Srl – P. IVA 00859690067 | Via Marconi 61 – 15050 Molino dei Torti (AL) | Tel. +39 0131 854199 | servizioclienti@mordilio.it
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