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Minestrone di verdure pronto da cuocere con verdura fresca, ricchissimo di vitamine, sali minerali e proteine. Da cucinare.
Ingredienti in proporzioni variabili:
Cavolo verza, carote, porri, prezzemolo, zucca, lenticchie rosse decorticate, fagioli Borlotti disidratati, zucchine, piselli spezzati, cipolla bianca, sedano.
Allergeni: Sedano
Modalità d’uso: prodotto lavato e pronto da cuocere in acqua salata.
Lasciar cuocere con tempi in funzione dei gusti.
Modalità di Conservazione: Il prodotto va conservato in frigorifero ad una temperatura inferiore a 8°C. Consumare entro 2 giorni dall ’apertura della confezione e non oltre da data di scadenza.
Confezione: Vaschetta
Il minestrone è in cima alla lista dei cibi “detox”, ovvero quelli che aiutano ad eliminare tutti i liquidi in eccesso nel corpo. Ha un basso contenuto calorico, che resta tale anche con l’aggiunta di ingredienti come pasta o cereali soprattutto per l’alta concentrazione di acqua presente negli ingredienti. Una porzione di 200gr di minestrone può contenere solo 83 calorie.
Il minestrone è ricchissimo di vitamine, sali minerali e proteine che proteggono l’organismo dai malanni di stagione. Contiene vitamina A presente in carote, prezzemolo, zucchine, pomodori, spinaci e basilico, fondamentale per migliorare la salute di occhi e pelle, è ricco di vitamine del gruppo B, importanti per il metabolismo delle cellule, presenti invece in patate, legumi e ortaggi verdi e contribuisce all’assunzione di vitamina C tramite broccoli, cavoli e cipolle. Le proteine al suo interno invece derivano dai legumi.
Il minestrone è un piatto estremamente versatile e può essere servito in tanti modi diversi. Caldo, freddo, Tal quale, abbinato a crostini, oppure aggiungendo riso o pasta. Può essere servito accompagnato con dei noodles o all’interno di un cestino preparato con Parmigiano e sesamo.
Antichissime le sue origini: sembra infatti che già i romani ne preparassero una versione rudimentale a base di cipolle, aglio, carote, asparagi, lenticchie, funghi e quello che riuscivano a trovare all’epoca, facendo bollire tutti gli ingredienti in acqua. Nel corso dei secoli sono stati aggiunti altri ingredienti
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Mordilio ©2023 | F.lli Torti Srl – P. IVA 00859690067 | Via Marconi 61 – 15050 Molino dei Torti (AL) | Tel. +39 0131 854199 | servizioclienti@mordilio.it
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