5,30€
I piselli sono proteine, legumi o ortaggi? C’è sempre molta confusione in merito, spesso i piselli vengono considerati erroneamente delle verdure, lasciandosi forse ingannare dal loro colore verde, ma, in realtà i piselli sono dei legumi. In quanto tali, quindi, sono principalmente una fonte di: carboidrati complessi, proteine, fibre.
I piselli vantano molti nutrienti e benefici per la salute, vediamone alcune proprietà dei piselli: rappresentano un alimento completo, composto da carboidrati, fibre e proteine. Sono un alimento ipocalorico, infatti le calorie dei piselli sono ridotte e sono adatti anche in caso di dieta ipocalorica
Cucinare i piselli freschi è molto semplice, ma si può ricorrere anche ai piselli surgelati, in scatola o secchi. I piselli secchi hanno una consistenza più cremosa e sono più adatti per realizzare zuppe, minestre o crema di piselli, mentre i piselli freschi hanno una maggiore croccantezza e possono essere utilizzati sia per realizzare primi che contorni. Inoltre, si possono usare per arricchire e conferire croccantezza a delle insalate primaverili o estive.
Lo studio dei piselli suggerì a Gregor Mendel (1822-1884) la teoria dell’ereditarietà. Lo scienziato, attraverso esperimenti di fecondazione artificiale su migliaia di piante di pisello, durati quasi dieci anni, formulò le leggi di base dell’ereditarietà, valide per tutti gli organismi animali e vegetali a struttura cellulare: le famose Leggi di Mendel.
Prodotti correlati
I più venduti
Iscriviti alla newsletter e ottieni subito un coupon del 10%
Se sei un professionista del settore Ho.Re.Ca. contattaci direttamente e scopri le offerte speciali che ti abbiamo riservato.
Mordilio ©2023 | F.lli Torti Srl – P. IVA 00859690067 | Via Marconi 61 – 15050 Molino dei Torti (AL) | Tel. +39 0131 854199 | servizioclienti@mordilio.it
Mordilio ©2023 | F.lli Torti Srl
P. IVA 00859690067
Via Marconi 61 – 15050 Molino dei Torti (AL)
Tel. +39 0131 854199
servizioclienti@mordilio.it
Il peso effettivo si determina solo al momento della preparazione, quindi, l’esatto importo verrà addebitato solo dopo la preparazione della spesa considerando il peso reale ed effettivo dei prodotti.
Con l’acquisto verrà richiesta una pre-autorizzazione per la somma uguale al totale del carrello con una maggiorazione del 10% volta a coprire eventuali differenze di peso che potrebbero presentarsi.
Importi pre-autorizzati e non utilizzati verranno rilasciati sul conto del Cliente immediatamente, secondo le tempistiche previste dal metodo di pagamento selezionato o dalla banca.